现今心血管疾病发病率持续攀升,医学界正将目光投向日常饮食干预。
《美国心脏协会期刊》研究证实,减少食用油摄入量至每日 25g 以下可降低 17% 心脑血管风险。而在烹饪中,空气炸锅可以凭借热风循环技术,以 200℃高速气流替代传统煎炸用油,实现食材表面脱水脆化,单次烹饪用油量减少达 80%。
同时测试数据显示,使用空气炸锅制作薯类食品,油脂吸附量较传统油炸减少92%,且能保留食材中 73%的水溶性维生素。
空气炸锅产品致力于为家庭提供兼具安全性与烹饪效率的健康解决方案。革新烹饪方式,从科技减油开始。